二、橡胶FDA食品接触材料检测 食品级橡胶是经过特殊认证的橡胶等级,经批准用于食品生产和包装,使用有机硅,天然橡胶,丁腈橡胶,氯丁橡胶和聚氨酯橡胶制成食品级橡胶产品,除食品外,食品级橡胶还可用于液体和药品生产。 食品级橡胶已通过FDA(食品和药品管理局 - 卫生和人类服务部)的认证,属于第177部分 - 间接食品添加剂第177,浙江食品接触材料测试哪家好.2600条 - 重复使用的橡胶制品,这意味着橡胶产品和零件符合本裁定规定的有限水平,浙江食品接触材料测试哪家好。 FDA橡胶通常用于涉及食品,饮料或消耗品的生产,包装,加工,制备或保存的应用中,以保持这些产品的质量并防止它们因暴露于外来元素而受到污染,FDA硅橡胶不允许有害污染物聚集在其上。 必须在这些应用中使用经过(FDA 21 CFR 177.2600)认证的FDA橡胶,因为不使用此类橡胶时产品污染的风险显着增加。经常接触某些食物或液体会导致酸和化学物质的产生,这可能会影响食物的质量,并可能导致食物中毒,浙江食品接触材料测试哪家好,由于FDA批准的橡胶被认为是无毒的并且是非标记材料,因此它是用于食品相关应用的完美弹性体。许多食品包装材料含有的有害物质较少,因此很难检测出来。浙江食品接触材料测试哪家好
欧盟食品接触材料及制品法规 欧盟食品接触体系的框架法规为(EC) No 1935/2004,发展至今,涵盖了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纤维素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡胶【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材质。此外,像一些欧洲国家如德国、意大利、法国、英国也有自己独特的食品接触材料体系。 美国食品接触材料及制品要求 美国食品包装材料所使用的物质被视为间接添加剂,纳入到食品添加剂安全监管法规体系中,由美国食品药品监督管理局(FDA)统一进行管理。美国食品接触材料及制品要求主要在美国联邦法典21 CFR中。 中国食品接触材料及制品要求 中国刚刚完成其新食品接触法规体系的构建,新发布的4806.1~11系列标准规定了对搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品的通用要求和特殊要求。台州食品接触材料测试方法制造商必须严格按照食品级法规,生产出合格的与食品接触产品和材料。
FDA认证标志Y一 美国联邦法典第21 卷《食品、药物和化妆品》的第174、175、176、177、178 部分(21.CFR.Part;174.175.176.177.178)对食品添加剂有详细的规定。 美国食品级法规 US Food Grade:U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07 美国食品及药品管理局 U.S. FDA = United State Food and Drug Administration Code of Federal Regulations (CFR): 美国联邦法案 Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导 Compliance Policy Guide (CPG): 美国FDA执法政策指导 ► CPG 7117.07 = Lead content in ceramic food wares 瓷制食物器皿中铅含量 ► CPG 7117.06 = Cadmium content in ceramic food wares瓷制食物器皿中镉含量 ► CPG 7117.05 = Lead content in silver-plated food wares镀银食物器皿中铅含量
通常所说的“密胺”餐具或仿瓷餐具,其实按树脂原料主要分为两类。购买时,要注意制品底部的标识,标有“MF”的,表示是以密胺/甲醛树脂为主要原料,作为餐具,例如在吃饭这样不算太长的时间内接触热汤、热饭菜还是安全实用的;如果标有“UF”,表示是以尿素/甲醛树脂为主要原料,较好不要接触热的食品。但如果用作常温下盛放水果和瓜子、花生之类干果的盘、碟,尿素/甲醛树脂制品不失为价廉物美的用品。更要注意的是,无论是MF还是UF,都不要长时间高温蒸煮或在微波炉中使用。如果制品使用不当或时间较长,表面出现裂纹、破损,较好弃用。食品接触材料在加工过程中会加入抗氧化剂、稳定剂、增塑剂、稀释剂等助剂,影响食品的安全。
近年来,食品安全问题屡见报端,引起社会各界的关注,其中食品接触材料的安全性是重要因素之一。食品接触材料的风险源于其构成成分迁移到食物中的量,可能引起以下三种情形: 1.有害物质(如甲醛、重金属等)迁移至食物中,从而危害人体健康; 2.颜色或气味迁移,引起食物感官的劣变; 3.材质成分迁移引起食物成分的改变。 作为消费者,在选用厨房用具或食品加工产品时,通过正规渠道购买;优先选择大品牌厂商;关注产品标识是否完整,从而降低甚至避免食品接触材料的风险。 作为生产企业,则应根据特定材料的法规谨慎选择合格的原材料,控制生产环境和工艺对成品进行符合性确认。质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。南通欧盟食品接触材料测试条件
鉴食品接触材料中及易出现的一些未知化合物,分析表征其化学成分及组成显得越来越重要。浙江食品接触材料测试哪家好
食品接触材料检测项目有哪些? 一般塑料制品:quan面迁移,感官测试 PVC塑料制品:quan面迁移测试,氯乙烯单体测试,过氧化值测试,感官测试 三聚氰氨树脂制品:quan面迁移测试,甲醛溶出量测试,感官测试 PE塑料制品:quan面迁移测试,过氧化值测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试 PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:quan面迁移测试,过氧化值测试,有机挥发物总量,感官测试 PA、PU塑料制品:quan面迁移测试,过氧化值测试,芳香胺迁移测试,感官测试 PET塑料制品:quan面迁移测试,锌含量测试,铅含量测试,quan面迁移测试,过氧化值测试 硅橡胶制品:quan面迁移测试,有机挥发物总量,过氧化值测试,有机锡化合物测试,感官测试 橡胶制品:quan面迁移测试,甲醛溶出量测试,锌含量测试,铅含量测试,芳香胺迁移测试,亚硝胺含量,感官测试浙江食品接触材料测试哪家好
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